laupäev, 25. märts 2017

EESTI Siidrikoda Mimikri 2016

Nimi: Siidrikoda Mimikri poolmagus siider 2016

Tootja: OÜ Siidrikoda

Alkohol: 1,6%

Pudeli mõõt: 33cl

Valmistusmeetod: karboniseeritud

Värv: Pigem heledam kollane, selge

Aroom: Magus õunakas, nagu õunamoos; tundub nagu oleks mahla kuidagi töödeldud; see pole värske õunamahla aroom, mis on linud käärima.

Mull: Tuleb ja läheb, tillukene

Maitse: Magustatud maitsega, mitte suhrkumagus, aga mingisugune magusaine magus. Kukekommi meenutab. Värskele õunale tuleb mingi lisamaitse juurde. Hea on, et alkoholi sisaldus on madal, kuid õunavärskus on kannatada saanud. Õnneks on hapukas noot ka, kuid nii see hapu kui magus on kuidagi paigast ära. Teiselt poolt - alkovabad siidrid, mida siiani olen saanud, ongi kuidagi paigast ära. Nende lõppmaitse jääb enamasti see, mida on juurde lisatud, ehk siis mõni magusainetest.
Mimikri oleks võinud olla nagu Siidrikoja Äpu, nende õunalimonaad, millel on vaid väike alkoholi protsent. Kuid Äpu värskust ei lõhnas ega maitses Mimikril pole.




Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar