EESTI Jaanihanso jääsiider 2015

EESTI SIIDER
Jaanihanso jääsiider 2015

Tootja: Jaanihanso

Alkohol: 12%

Pudeli mõõt: 37,5 cl

Valmistusmeetod: pudelisildil on järgmine tekst -
"Traditsioonilised eesti hilised õunasordid. Isepressitud ja kohapeal külmutatud mahl. Metsik pärm. Vana tammevaat. Filtreerimata."

Jääsiider on pärit Kanadast ja seal valmistatakse seda nii külmunud mahlast kui külmunud õuntest nagu fotodel näha. Vaata ka neid külmavõetud õunu, kus suhkrusisaldus on nii suur, et siidrikoer Geoffrey II sööb õuna heameelega, sest see on magus.

Värv: tumekollane, oranžikas-pruun. Kergelt hägune. Täpselt külmavõetud õuna nägu.

Aroom: magus, veidi pähkline, on tunda seda kleepuvat alkoholisust.

Mull: still, nagu jääsiider ikka. :))))

Maitse: magusapoolne aga mitte suhkrune, täpselt külmavõetud õuna maitsega. KUID, lõpus hapu, mida nii suure etanooli-sisaldusega joogilt ei ootaks. Lõpp-maitse jääb hapu. Isegi kergelt õline.

SOOVITUS: aperitiivina või siis koos desserdiga.