Tootja: Kermegaarden-Fejø Mosteri og Cideri
Alkohol: 4,5%
Pudelimõõt: 50cl
Valmistusmeetod: prantsuse siidriõuntest
Värv: eriline helepruun värv; hägune
Aroom: värske õunamahla lõhn; kergelt mullane ja keldrine nagu prantsuse siider aga värskem toon taustaks nagu külmade kliimade õuntest tuleb
Mull: mullita, naturaalne kerge vahutamine klaasi valades
Maitse: tanniini, värskust, magusust ja ka hapusust. Kuna valmistatud on see siider Prantsusmaalt ostetud siidriõuntest, siis peabki tanniini olema ja see loomulik magusus on ka ilus. Peab täpsustama, kas on lisatud ka kohalikke Põhjamaa õunasorte, sest maitsebukett kokku on erinev prantsuse siidrite tüüpilisest maitsest. Väga huvitav happe ja magusa tasakaal - minu jaoks ideaalne.
SOBIB: iseseisva joogina. Jäätise kõrvale. Linnulihale täienduseks.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar