TOOTJA: Henney's Cider Company Ltd.
ALKOHOL: 6,5%
PUDELI MÕÕT: 50cl
VALMISTUSMEETOD: ???
VÄRV: tumekollane, selge
AROOM: kergelt äädikane, magus, mullane. Keskmise intensiivsusega aroom.
MULL: still
MAITSE: ilus mahlane maitse; tanniini tuleb esile ning väga tunnustan selle eest, et toodet pole karboniseeritud. Seetõttu ei tõuse alkohol esile. Ja ka seda tunnustan, et alkohol on jäetud tagasihoidlikuks. Jääksuhkur sama madal kui Henney's Dry'l ehk 12g/l. See on suurepärane, kui kõrge alkoholiga siidril ei jää magusus viimaseks maitseks suus. Ma siiski ei ütle, et see on ülimalt täidlase maitsebuketiga siider, kuid kogu aeg ei jaksa kõige täiuslikumaid siidreid nautida. See siider on täiuslik just oma kerguse, kuid samas piisava maitsebuketi poolest, kus pole mitte midagi segavat ega häirivat.
SOBIB: grillitud köögivilja ja grillitud liha kõrvale. Sobib juustuvaagnaga aga see pole peenutsemise siider.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar