neljapäev, 12. jaanuar 2017

PRANTSUSMAA La Chouette

Prantsuse siider la Chouette

Tootja: France Cidre Export SARL

Alkohol: 4,5%

Pudeli mõõt: 33 cl

Valmistusmeetod:

Värv: tume-oranz; kollakaspruun; selge. Mul on kahtlus, et tumedama tooni ja selle suhkruse maitse jaoks on lisatud kas põletatud suhkrut  - selline maitse on tunda.

Aroom: loksutamata klaasi tuleb suhkruga pärmijoogi lõhn; klaasi loksutades see väheneb ja tuleb magus-imal aroom sarnane õunakommile

Mull: karboniseeritud joogi kohta pehme mull aga algul see veidi torgib

Maitse: hapu-magus; õun on rohkem tagaplaanil, suhkrumagusus jääb suhu ja tanniini on prantsuse siidri kohta vähe. Maitse on hõre ehk keha on vähe ja korraks lööb isegi plastiku-maitset läbi. Näiteks Kinkiz Cornouaille on oluliselt tanniinisem ja loomuliku mulliga ning suhkrusus ei häiri.

TANNIIN 2/5
HAPPESUS 1/5
MAGUSUS 3/5
























SOOVITUS: desserdid; konserveeritud kurgid, oliivid. Sobib eraldi nautimiseks. Värv on väga apetiitne ja kui ei teaks, siis peaaegu ei saa aru, et on gaseeritud jook.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar