Tootja: Maley srl Grissogne, Italia
Alkohol: 7,5%
Pudeli mõõt: 75 cl
Valmistusmeetod: traditsiooniline meetod ehk 2. kääritus pudelis
Siidrimeister kirjutab nii:
Jorasses cider is made with the champenoise method, in the liqueur d'expédition we put a bit of Cristallier, our herb cider vermouth
At your disposal
At your disposal
Best
Gianluca Telloli
Värv: peaaegu valge kollane, selge
Aroom: lõhnab nagu bitter, nagu mistahes ürtidega kange alkohol aga veidi tragasihoidlikuma lõhnaga
Mull: väike mull, ühtlane
Maitse: kergelt kibe, ürdine, siis tuleb hapukas-õunane ja lõpus jääb kirbe maitse; pigem mitte.siidrilik aga tavatult eripärane siidri kohta.
SOOVITUS: aperitiiviks ehk söögiisu turgutajaks ennem toitu. Oma erilise maitsenüansi tõttu ei sobi ta toidu kõrvale ja oleks isegi raiskamine selliseid maitseid veel toidu maitsetega segada. Väga nõudlik jook, mis vajab eraldi tähelepanu.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar