Tootja: Smiltenes sidra darītavā
Alkohol: 6,7%
Pudeli mõõt: 75cl
Valmistusmeetod: traditsiooniline meetod
Värv: 2017 Brut on kergelt tumedam kollane kui 2016 Brut; selge.
Aroom: muidugi on uuem siider õunasem ja värskema aroomiga. KUi 2016 ja 2017 kõrvuti nuusutada, siis 2016 on juba veinisem; aroom on lukus ja täidlasem.
Mull: jookseb ilusti, pehme, väike. Klaasi valades ei vahuta peaaegu üldse.
Maitse: värkse õuna maitse; happeline aga vähe; kergelt mõru maitse tuleb ka sisse. 2016 Brutiga võrreldes on maitse tugevam ja intensiivsem ja kindlasti siidrilikum.
SOBIB: Smiltene Brut on tehtud prosecco pärmiga (teine kääritus), seetõttu on just Brut väga sobilik vahuveini asendajaks vastuvõttude tervitusjoogina. Samuti neile, kes veel siidrit armastama pole hakanud - Brut maitseb rohkem nagu vahuvein kui siider.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar