Handverlesene Wiesenäpfel/ Weinbirnen
TOOTJA: Manufaktur Jörg Geiger
ALKOHOL: 5%
PUDELI MÕÕT: 75 cl
VALMISTUSMEETOD: Charmat-meetod
VÄRV: helepruunikaskollane, selge
AROOM: Imal-magus, mee-aroom
MULL: väike, ühtlane
MAITSE: samuti tugev mee-maitse, kuid happesust tuleb rohkem esile. Kergelt mõru ja siis taas mesi ja hape. Omapäraselt ringiratast liiguvad maitsed suus. Lõppmaitse ei jää mitte magus aga nagu paralleelmaitsed - hapu ja mesine magus.
SOBIB: see sobib magushapude toitude kõrvale. Desserdi puhul on ka täiendav pigem, kui segav.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar