Tootja: Jaunmoku Darzi
Alkohol: 6%
Pudeli mõõt: 75cl
Valmistusmeetod: traditsiooniline meetod
Värv: helekollane, selge
Aroom: värske õuna aroom; justkui oleks võinud veidi kauem veel aeglaselt kääritada; selline lõpetamata tunne on aroomis. Tuleb ka ehedat Champagne-likku aroomi. Ma pole kindel aga tundub nagu oleks Champagne-pärmi kasutatud.
Mull: pehme mull; tunda on, et ilusti vedeliku sees.
Maitse: hästi õunalik selle meetodi kohta; magususelt poolkuiv - päris Brut ei ole. Õnneks pole ka liiga veini poole kaldu oma maitsebuketilt. Aga sama nagu aroomis, nii on ka maitses selline tunne, et oleks võinud veidi kauem käärida, et küpsemat maitset saada. Praegu maitseb sellise noore ja värskemapoolse joogina. Tõenäoliselt muutub see siider mõne kuuga ja ilmselt täidlasema poole.
SOBIB: magusate dessertide tasakaalustamiseks.Võib-olla ka iseseiva joogina aga selle jaoks jääb täidlust veidi puudu.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar