Nimi: Somerset Oak Matured Vintage Cider 2015
Expertly Blended for Marks & Spencer
Full bodied, Medium Dry
Tootja: Sheppy's Cider Ltd.
Alkohol: 7,4%
Pudeli mõõt: 50cl
Valmistusmeetod: sildil loeb aineid, mis lisatud: "apple juice, water, sugar, carbon dioxide; Acid: malic acid; yeast."
Värv: keskmine kollane, selge
Aroom: viinalõhn; õuna ei tunne
Mull: kerge, õrn mull (sildil ka kirjas, et karboniseeritud)
Maitse: tammevaadist tulenev mõrusus on ilusti tunda. Aeg-ajalt lööb läbi kerge äädikhappe maitse aga meeldival moel. Kõrge alkoholi % tõttu on jääksuhkur üsna tuntav. Maitsebukett aga liigub kenasti hapu-magus-mõru, mis on siidri puhul tunnustus heast meistrist ja kogenud maitsespetsialistist.
SOBIB: lihatoidud, iseseivalt, tegelikult vägagi iseseisvalt:)))
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar