reede, 16. juuni 2017

Sheppy's Somerset Oak Matured Vintage 2015

Nimi: Somerset Oak Matured Vintage Cider 2015
Expertly Blended for Marks & Spencer
Full bodied, Medium Dry

Tootja: Sheppy's Cider Ltd.

Alkohol: 7,4%

Pudeli mõõt: 50cl

Valmistusmeetod: sildil loeb aineid, mis lisatud: "apple juice, water, sugar, carbon dioxide; Acid: malic acid; yeast."

Värv: keskmine kollane, selge

Aroom: viinalõhn; õuna ei tunne

Mull: kerge, õrn mull (sildil ka kirjas, et karboniseeritud)

Maitse: tammevaadist tulenev mõrusus on ilusti tunda. Aeg-ajalt lööb läbi kerge äädikhappe maitse aga meeldival moel. Kõrge alkoholi % tõttu on jääksuhkur üsna tuntav. Maitsebukett aga liigub kenasti hapu-magus-mõru, mis on siidri puhul tunnustus heast meistrist ja kogenud maitsespetsialistist.

























SOBIB: lihatoidud, iseseivalt, tegelikult vägagi iseseisvalt:)))

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar