neljapäev, 8. juuni 2017

Tori-Jõesuu jääsiider

Nimi: Tori-Jõesuu Jääsiider 2015

Tootja: Tori-Jõesuu Veini- ja Siidritalu

Alkohol: 9%

Pudeli mõõt: 37,5cl

Valmistusmeetod: Jääsiider on tehtud 2016a jaanuari pakases külmunud õuntest pressitud mahla kääritamise teel. Siidri kanguseks on tublid 9%, ilma grammigi suhkrut lisamata.

Värv: pruun, selge

Aroom: kõrbenud karamelli aroom; lisaks karget happelisust ja jääsiidrile omast tugevat lõhnabuketti

Mull: mullita

Maitse: tuttav lõrbenud karamell nagu kukekommil; happesust ja tanniini ka veidike; lõppmaitse jääb hapukas. Veidi vesise iseloomuga ilmselt seetõttu, et lisasuhkrut pole ning jääksuhkur on tootja ütluse kohaselt alla 20g/l.





























SOBIB: dessertide juurde; vahepalana mitme toidukäigu vahele.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar